这是“啊呜计划”的第1篇原创文章
作者简介VictorZhong,华中科技大学同济医学院本科毕业,美国北卡罗来纳大学教堂山分校营养学系博士,年美国营养学会最佳毕业论文设计得主,美国营养学会和糖尿病学会会员,全球营养学者(Sanofi/UNCGlobalNutritionScholar).
对于很多人来说,碳酸饮料都是无法拒绝的,不喝碳酸饮料带来的“阴影”,是再美味的果汁或其他类型的饮料都无法弥补的。
但毫无疑问,常规含糖的碳酸饮料已经被无数实验证实对健康有害,并且会增加蛀牙,肥胖,代谢综合征,糖尿病,心血管病,骨质疏松,甚至某些恶性肿瘤的风险。我们应该对它SAYNO.
年,美国百事可乐公司制作出一种新型饮料并命名为DietPepsi,后来可口可乐公司有了DietCoke,此后各种Diet系列,zerocalorie系列的碳酸饮料风起云涌。
怕胖的碳酸饮料狂热粉们仿佛找到了救星
1什么是0卡碳酸饮料?0卡碳酸饮料也是碳酸饮料的一种,但是和常规碳酸饮料用蔗糖(白砂糖)果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆甜化不同,0卡碳酸饮料使用的是人工甜味剂比如阿巴斯甜,甜蜜素,食用糖精,安赛蜜-K等等。原来一罐毫升的可口可乐,有35克糖,kcal的热量。现在健怡可乐使用人工甜味剂代替蔗糖等常规甜味剂,把热量降到的几乎0kcal,于是立刻受到对碳酸饮料情有独钟但却怕因此长胖的大众消费者的热捧。(下图患了白癜风如何治疗治疗白癜风的费用
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